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요리 생선(조기) 소금 간치는 방법과 손질하기 및 국산 참조기 구분방법 당일 경매한 생물생선을 당일판매 원칙으로 판매하는 곳이 있어 주문했는데 조림을 하든 구워먹든 모두 소금간 쳐진것을 요리했던 올라는 주문한 생선이 택배로 하룻밤 꼬막 아이스박스에서 잠들어야 하므로 소금간을 치지 못하고 온다는걸 늦게야 봤답니다. 부랴부랴 생선 소금간 치는방법을 검색해 봤습니다. 자세한 방법이 잘 나오지 않아 한참 애먹어서 제가 직접 해보고 성공한 방법으로 알려드릴께요^^ 조기나 갈치와 같이 작고 얇은 생선이라면 같은 방법으로 소금간 치시면 됩니다. 반면 두껍고 큰 생선은 고등어처럼 반을 갈라 소금을 직접 뿌리는 방법으로 하셔야 합니다. 시장이나 마트에서 이모님들이 촥! 촥! 뿌려서 소금간 치시는거 보셨죠? 그 방법입니다. 이 방법은 빠른시간에 간치기에 좋습니다. 국산 참조기 구분방법 제가 ..
일상.생활정보 돌솥밥 맛있게 하는 방법 - 장수곱돌돌솥 건강이 좋지 않은 남편은 나이가 들면서 요즘들어 '나는 자연인이다' 이런 프로그램을 즐겨보네요^^ 항상 산에서 나는 재료들로 밥짓는걸 보다가 울금 또는 강황을 넣은밥을 보더니 자기도 먹어야 겠다며 아이들이 안먹을테니 따로 지어먹게 돌솥을 사달라고 했어요. 검색했더니 고민할 필요도 없이 모조리 다 장수 곱돌 돌솥이네요^^ 사이즈랑 금액만 몇가지 체크하고 바로 구매했답니다. 신랑 혼자 하루에 한번 해서 두번 먹고 누룽지 까지 삼시세끼 먹도록 2-3인용 구매했습니다. 돌솥 파는 쇼핑몰에서도 밥짓는 방법이 나오긴 하지만 몇번 해보니 저희집 입맛에 딱맞는 방법을 찾아서 알려드릴까 합니다. 대부분 돌솥밥 하는 분들은 잡곡과 자연재료 넣은 영양밥을 드시는 경우가 많아서 저랑 물의 양이 비슷하겠지만 단순히 백미만 넣어..
요리 생선(갈치) 소금간 하는 방법 2 지난번에 올린 생선 소금간하는 방법은 소금물에 담궈두는 방법이었는데요 이번에 갈치를 산김에 짧은 시간에 간할 수 있는 방법인 소금에 직접 절이는 방법을 해봐서 알려드립니다. 확실히 시간이 짧으니까 오랜시간 싱크대에 일벌려 놓지 않아서 좋네요^^ 마트에서 사면 토막낸거 소금간까지 해놓은걸로 살 수 있지만 행사할 때 아님 먹기도 힘들고 한창 갈치가 비쌀때도 있어서 전에 조기 구매한 것과 마찬가지로 당일경매 생선을 구매했습니다. 편하게 가위로 싹둑싹둑^^ 지느러미들도 가위로 바짝 자른 후 칼등으로 비늘을 살살 문지르면서 씻으면 손질 끝!! 내장이 들어있는 부분은 손질을 해서 주시지만 검정색으로 덮인 부분은 남아있으니 그부분도 가능하면 떼내 주시고 핏물까지 깨끗이 씻어주시면 1차 비린내 제거가 되겠습니다. 비닐..
패션.뷰티 브라 컵 사이즈 재는법-브래지어 사이즈표 브라 컵 사이즈 보통은 A~C컵 사이즈까지 있지만 C컵까지 나오는 제품이 많지않아 몇개씩 사가시는 바람에 구하기가 쉽지 않다고 하네요. 가슴의 크기에 따라 작음에서 큰순으로 A→C 컵으로 갑니다. A컵은 기본적으로 뽕이 들어있어요. B,C 컵은 뽕 없음. 하지만 85사이즈부터는 A컵이라도 뽕이 없습니다. ▶컵사이즈 : 윗가슴둘레 - 밑가슴둘레 ▶AA컵은 윗가슴둘레 - 밑가슴둘레 = 7.5CM이며 이를 기준으로 그 차이가 2.5CM씩 늘어날 수록 브라 컵 사이즈가 한 단계씩 올라갑니다. 아래 나와있는 브라 사이즈 재는 방법을 보고 사이즈표를 확인해 주세요. ex> 윗가슴둘레 86cm, 밑가슴둘레 80cm. 86-80=6cm → AA컵인 7.5CM도 안되지만 AA컵은 시중에서 구하기 힘들어요 그냥 A컵을 착..
플랜테리어.다육 곱슬버들 키우기(용버들).삽목.적심 곱슬버들용버들, 고수버들로 불리기도 하는데 우리나라에선 주로 용버들, 북한에서는 고수버들로 불리어 집니다. 곱슬버들 특징곱슬버들의 가지와 잎 모두가 구불구불 뒤틀리며 잎의 양끝이 뾰족하고 잎은 앞면은 녹색, 뒷면은 회녹색을 띕니다. 어느곳에서나 강하게 잘 자라는 곱슬버들은 줄기가 잘 구부려 져서 꽃꽂이나 리스를 만들때 주로 사용되며 요즘은 플랜테리어로 화병에 꽂아두면 멋스러움을 연출할 수 있습니다. 물을 좋아하여 수분이 많고 비옥한 하천이나 습지 주변에서 많이 관찰되며 군락을 만드는 경우는 관찰되지 않습니다. TV 뒤켠에 화병에 꽂아놓은 곱슬버들이 자리하고 있어요. 집에 오시는 분들의 눈길을 끄는 아이랍니다. 화병에 꽂아두면 뿌리도 잘 내려서 오랫동안 즐기실 수 있어요. 잎은 계속 마르고 새로 피고를 반..
IT 기계식키보드 앱코 해커 K640 추천.후기 블로그 시작하면서 10년만에 노트북과 마우스 잡고 있으니 아침에 일어날 때마다 손이 저리고 아프더라구요. 전문가 친구한테 자문 구하니 기계식키보드를 추천해 줬습니다. 제가 선택한 제품은 가성비 좋은 앱코 해커 K640 적축입니다. 써보니 많은분이 추천할만 합니다. 제가 접해본 기계식키보드는 PC방에이나 게임 좀 한다는 연예인들이 사용하는것만 봐서 뭐가 다른지도 몰랐습니다. 그저 반짝반짝 예쁜 LED만 기억날뿐!! 비싼게 좋긴 하겠지만 전 게임은 안하고 글 작성할때나 쓰는데다 하루종일 쓰는것도 아니니 제일 판매가 많은 제품중 후기 검색해 보고 가성비 좋다고 소문난 앱코 해커 K640으로 결정했습니다. 음...스티커가 훼손된 경우 단순 변심에 의한 교환 및 환불이 불가능합니다...물론 하자가 있다면 교환.환..
여행 해외여행 음식준비.즉석조리식품 큰맘먹고 가는 해외여행. 제일 걱정되는건 날씨도 의상도 코스도 아닌 해외에서 먹을 음식입니다. 먹는게 시원찮거나 탈이 난다면 여행을 망칠수 있기 때문이죠. 특히 어린아이나 부모님들이 많이 걱정되는데요 해외에 나가서까지도 부모님때문에 한식당을 찾아다니는 분들이 많을 정도입니다. 하지만 요즘엔 많은 반조리식품들이 있어 해외여행 음식준비 걱정을 덜게되었습니다. 일일이 락앤락에 챙길필요 없어요. 냄새도, 흘릴일도 없는 완벽한 패킹으로 안심이 됩니다. 미리미리 준비해 볼까요세요 해외여행 갔을때 미리 챙겨간 사발면과 조리식품. 다른팀들은 음식준비 안해와서 인근 편의점에 갔었는데 가격이 후덜덜~가져갈땐 캐리어가 꽉 차서 힘드시겠지만 오실땐 다 먹고 오니 가벼운 가방에 선물만 채워오세요. 전자렌지와 전기포토만 있다면 ..

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