인기글
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플랜테리어.다육
유칼립투스 종류와 특징
말라도 향이 오래가는 유칼립투스 잎! 드라이플라워로도 예뻐 행잉가랜드로 유명해 플랜테리어로써 관심이 급증하고 있습니다. 유칼립투스의 종류중 많이 알려진 아이들만 알아봤습니다. 보면서도 자꾸 화원으로 달려가고 싶어지네요. ▶유칼립투스 블랙잭 플라워샵에서 많이 볼 수 있는 유칼립투스 블랙잭! 예쁜 꽃다발 만들때 서브주연으로 많이 출연하죠. 전 꼭 휴게소에서 볼 수 있는 회오리감자칩이 연상된다는. 회오리감자칩처럼 층층이 휘감긴 모양이 너무 귀엽습니다. 잔가지가 별로 없고 다소 가는줄기에 둥근잎이 특징으로 베이비블루와 헷갈리기도 해요. 물을 좋아하는 아이라 1주일에 2-3번 물주기도 합니다. ▶유칼립투스 시네리아 또는 실버달러 일반적인 유칼립투스보다 훨씬 풍성하고 널찍한 잎모양을 가졌으며 은색빛이 도는 올리브컬..
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요리
생선(갈치) 소금간 하는 방법 2
지난번에 올린 생선 소금간하는 방법은 소금물에 담궈두는 방법이었는데요 이번에 갈치를 산김에 짧은 시간에 간할 수 있는 방법인 소금에 직접 절이는 방법을 해봐서 알려드립니다. 확실히 시간이 짧으니까 오랜시간 싱크대에 일벌려 놓지 않아서 좋네요^^ 마트에서 사면 토막낸거 소금간까지 해놓은걸로 살 수 있지만 행사할 때 아님 먹기도 힘들고 한창 갈치가 비쌀때도 있어서 전에 조기 구매한 것과 마찬가지로 당일경매 생선을 구매했습니다. 편하게 가위로 싹둑싹둑^^ 지느러미들도 가위로 바짝 자른 후 칼등으로 비늘을 살살 문지르면서 씻으면 손질 끝!! 내장이 들어있는 부분은 손질을 해서 주시지만 검정색으로 덮인 부분은 남아있으니 그부분도 가능하면 떼내 주시고 핏물까지 깨끗이 씻어주시면 1차 비린내 제거가 되겠습니다. 비닐..
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요리
생선(조기) 소금 간치는 방법과 손질하기 및 국산 참조기 구분방법
당일 경매한 생물생선을 당일판매 원칙으로 판매하는 곳이 있어 주문했는데 조림을 하든 구워먹든 모두 소금간 쳐진것을 요리했던 올라는 주문한 생선이 택배로 하룻밤 꼬막 아이스박스에서 잠들어야 하므로 소금간을 치지 못하고 온다는걸 늦게야 봤답니다. 부랴부랴 생선 소금간 치는방법을 검색해 봤습니다. 자세한 방법이 잘 나오지 않아 한참 애먹어서 제가 직접 해보고 성공한 방법으로 알려드릴께요^^ 조기나 갈치와 같이 작고 얇은 생선이라면 같은 방법으로 소금간 치시면 됩니다. 반면 두껍고 큰 생선은 고등어처럼 반을 갈라 소금을 직접 뿌리는 방법으로 하셔야 합니다. 시장이나 마트에서 이모님들이 촥! 촥! 뿌려서 소금간 치시는거 보셨죠? 그 방법입니다. 이 방법은 빠른시간에 간치기에 좋습니다. 국산 참조기 구분방법 제가 ..
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건강.다이어트
어성초 효능.부작용 및 사용후기
실제로 건선 치료에 효과를 봐서 어성초의 효능과 부작용, 어떤 분들이 먹으면 안되는지, 어떻게 사용했는지 어성초에 대해 알아봤습니다. ▶어성초 물고기 비린내가 난다고 해서 어성초라는 이름이 붙었으며 물고기풀 이라고도 불립니다. 체내 독소를 배출하고 피부미용에 좋다고 하여 해독초 또는 미용초라고도 불립니다. 효능이 좋다고 하여 여기저기 화장품에도 들어있다고 광고하는데 중요한건 얼마만큼 들어있는지 입니다. 아주 쬐~~~끔 넣고도 어성초 성분이 들었다고 광고를 하더군요. 잎이 메밀 잎과 비슷하고 약용 식물이므로 약모밀이라는 이름도 붙었습니다. ▶어성초 효능 동의보감에 어성초의 효능에 대해 나와있는 내용입니다. 해독작용이 있어 열독, 큰 종기, 치질 및 탈항을 치료한다고 나와있으며 최근에는 탈모와 아토피 피부염..
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역사
호동왕자와 낙랑공주
적국의 왕자를 사랑한 낙랑공주 호동왕자 호동왕자는 고구려의 왕자였습니다. 얼굴이 잘생기고 마음씨도 착해서 모든 사람들이 따르고 좋아했습니다. 특히 왕자의 아버지인 대무신왕(유리왕의 셋째 아들로 고구려 제3대왕)은 총명한 호동 왕자를 늘 곁에 두었습니다. 궁궐을 산책하거나 사냥을 나갈 때면 꼭 호동왕자를 데리고 다녔습니다. 그러나 호동왕자를 못마땅해 하는 사람이 있었습니다. 바로 시기심이 많은 첫째 왕비였습니다. 호동왕자는 왕의 둘째 부인에게서 태어났습니다. 그래서 첫째 왕비는 왕이 호동왕자를 가까이 하자, 자신이 낳은 아들이 왕위에 오르지 못할까 봐 걱정했습니다. 따뜻한 봄날 말을 탄 한 무리의 젊은이들이 달려가고 있었습니다. 제일 앞서 달리는 호동 왕자는 늠름해 보였지만, 왠지 얼굴이 밝지 못했습니다...
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여행
제주도 올레시장 중문 가볼만한곳 추천
제주도 전통시장 한번 들리고 싶었는데 돌아가는날 제주시 동문시장은 시간이 안되서 서귀포시 중문 관광단지에 있는 제주 올레시장에 들렀습니다. 친구가 제주도로 이사한 지 3-4년 되어 얼굴도 볼겸 시장과 천제연폭포도 들렸어요^^ 중문에서 가볼만한곳이니 잠깐 들려서 군것질도 하고 선물도 사면 좋을 듯 해요. 제주 올레시장 영업시간 매일 7:00 ~ 21:00 동절기 20:00까지 공영주차장 30분무료 15분당 500원 하루최대 만원나옴. 서귀포시중문관광단지에 위치한 매일올레시장은 제주도에서 제일 큰 동문시장보다 작지만 매일 열리는 시장이라 가볼 만 합니다. 동문시장은 사람에 떠밀려 다닌다고 할 정도로 관광객들이 많아요. 가격이야 거기서 거기니까 동문보다 한가한 곳이 둘러보기 좋지요. 선물 사시려면 공항보다 저..
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일상.생활정보
돌솥밥 맛있게 하는 방법 - 장수곱돌돌솥
건강이 좋지 않은 남편은 나이가 들면서 요즘들어 '나는 자연인이다' 이런 프로그램을 즐겨보네요^^ 항상 산에서 나는 재료들로 밥짓는걸 보다가 울금 또는 강황을 넣은밥을 보더니 자기도 먹어야 겠다며 아이들이 안먹을테니 따로 지어먹게 돌솥을 사달라고 했어요. 검색했더니 고민할 필요도 없이 모조리 다 장수 곱돌 돌솥이네요^^ 사이즈랑 금액만 몇가지 체크하고 바로 구매했답니다. 신랑 혼자 하루에 한번 해서 두번 먹고 누룽지 까지 삼시세끼 먹도록 2-3인용 구매했습니다. 돌솥 파는 쇼핑몰에서도 밥짓는 방법이 나오긴 하지만 몇번 해보니 저희집 입맛에 딱맞는 방법을 찾아서 알려드릴까 합니다. 대부분 돌솥밥 하는 분들은 잡곡과 자연재료 넣은 영양밥을 드시는 경우가 많아서 저랑 물의 양이 비슷하겠지만 단순히 백미만 넣어..
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플랜테리어.다육
다육) 탄저병 치료.예방-천연살균제 만들기
다육이는 장마가 끝나고 난 다음 8월 초순부터 9월 중순까지가 굉장히 주위를 기울여야 할 시기입니다. 오히려 최고 기온에 무름병이 오는 것보다 탄저병이 와서 빠르게 번져버리는 지옥을 경험할 수도 있기 때문입니다. 작년에 그렇게 해서 거의 반절의 다육이를 보내버린 올라는 정신을 못차렸는지 올해도 살균제인 농약을 사러 농약사에 출동해야는 귀찮음을 이기지 못해 결국 예방을 하지 못하고 있다가 천연살균제 만드는 방법을 알고는 재빠르게 실행했답니다. 다행히 집에 있는 재료로 모두 해결되는 거라 하루만에 실행^^ 꽃을사랑하는사람들 펌사진 다육 탄저병 왜 생길까요?탄저병은 장마때 온다는 분들도 계시던데 오히려 그땐 무름병이 더 많이 오는것 같아요. 오는 장마비 다 맞추고 키우는데도 멀쩡하다 하시는 분도 간혹 계시지만..
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요리
오징어진미채볶음 밑반찬, 백종원보다 쉬운 레시피!
매일매일 조금씩 만들어 먹는 한끼 밑반찬도 있지만 며칠씩 두고 먹는 밑반찬도 있어야 우리 주부들도 쉴틈이 있지 않겠어요? 그래서 오늘 백종원님보다 더 쉬운 올라의 오징어 진미채볶음 황금레시피를 가져왔습니다. 일단 준비재료부터 확인해 볼께요. 진미채와 양념장 만들 기본재료만 있음 됩니다. 마트에서 사올건 오로지 진미채 뿐입니다^^ 준비시간 포함 10분이면 끝~~ 재료준비 (개량 : 밥수저) 진미채 150g, 고추장 1수저 반, 고춧가루 0.5, 설탕 1, 간장 1, 올리고당 1, 다진마늘 0.5, 소주 또는 맛술 1, 참기름 1, 마요네즈 1(밥수저에 두바퀴 두름) 150g만 해도 남편과 둘이 며칠 먹을 수 있는 양입니다. 전 150g으로 소포장 되어 있는걸 사서 항상 이정도로 만드는데 한봉지에 몇백 그람..
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플랜테리어.다육
다육) 에스메랄다
저랑 하우스 키핑하는 수니언니의 에스메랄다가 너무 예뻐 구매리스트에 올라버린 에스메랄다 입니다. 다육이 보러 갈때마다 눈길이 가서 큰일입니다^^ 같은 아이라도 얼굴이 천차만별인 경우가 많아요. 같은 뱃속에서 나온 자식들 미모가 조금씩 차이나듯 다육이도 마찬가지입니다. 바로 이 에스메랄다가 그런 경우예요. 다른애들 봤을땐 딱히 사야겠다는 마음이 안들었는데 이 아이는 보자마자 반해버렸어요. 주인장이 보는눈이 있어 예쁜아이만 픽해와서 그런가봐요^^ 항공샷으로 보니 적심자국이 눈에 띕니다. 멋진 수형을 위해서, 또는 머릿수를 늘리려고, 따로 잘라내 개체수를 늘리기 위해 적심하는 경우가 있답니다. 에스메랄다는 초보분들이 다육이가 다육인지를 모르고 처음 접할때 좋아하는 얼굴이예요. 꽃같은 꽃이 핀 듯한 모습! 에스..