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요리 생선(갈치) 소금간 하는 방법 2 지난번에 올린 생선 소금간하는 방법은 소금물에 담궈두는 방법이었는데요 이번에 갈치를 산김에 짧은 시간에 간할 수 있는 방법인 소금에 직접 절이는 방법을 해봐서 알려드립니다. 확실히 시간이 짧으니까 오랜시간 싱크대에 일벌려 놓지 않아서 좋네요^^ 마트에서 사면 토막낸거 소금간까지 해놓은걸로 살 수 있지만 행사할 때 아님 먹기도 힘들고 한창 갈치가 비쌀때도 있어서 전에 조기 구매한 것과 마찬가지로 당일경매 생선을 구매했습니다. 편하게 가위로 싹둑싹둑^^ 지느러미들도 가위로 바짝 자른 후 칼등으로 비늘을 살살 문지르면서 씻으면 손질 끝!! 내장이 들어있는 부분은 손질을 해서 주시지만 검정색으로 덮인 부분은 남아있으니 그부분도 가능하면 떼내 주시고 핏물까지 깨끗이 씻어주시면 1차 비린내 제거가 되겠습니다. 비닐..
플랜테리어.다육 곱슬버들 키우기(용버들).삽목.적심 곱슬버들용버들, 고수버들로 불리기도 하는데 우리나라에선 주로 용버들, 북한에서는 고수버들로 불리어 집니다. 곱슬버들 특징곱슬버들의 가지와 잎 모두가 구불구불 뒤틀리며 잎의 양끝이 뾰족하고 잎은 앞면은 녹색, 뒷면은 회녹색을 띕니다. 어느곳에서나 강하게 잘 자라는 곱슬버들은 줄기가 잘 구부려 져서 꽃꽂이나 리스를 만들때 주로 사용되며 요즘은 플랜테리어로 화병에 꽂아두면 멋스러움을 연출할 수 있습니다. 물을 좋아하여 수분이 많고 비옥한 하천이나 습지 주변에서 많이 관찰되며 군락을 만드는 경우는 관찰되지 않습니다. TV 뒤켠에 화병에 꽂아놓은 곱슬버들이 자리하고 있어요. 집에 오시는 분들의 눈길을 끄는 아이랍니다. 화병에 꽂아두면 뿌리도 잘 내려서 오랫동안 즐기실 수 있어요. 잎은 계속 마르고 새로 피고를 반..
건강.다이어트 평발교정깔창후기.전주아이리체소아청소년과 ▶평발교정 깔창 사용후기전편에 말씀드렸다시피 딸아이 8살일때 평발증세 보여서 전북대학병원 소아정형외과에 방문했었는데요 인근 정형외과에서 전주엔 그곳이 유일한 소아정형외과가 있다고 하여 갔었습니다. 각도가 심하지 않은데다 아이가 아직 어려 근육이 덜 생성되서 그럴 수 있는 유연성평발이니 지켜보자고 해서 집으로 돌아갔었죠. 쭉~~지켜보기만 하다가 급격한 성장에 아치가 더 무너지고 압박을 가해 증세가 심해져 두고볼 수가 없었습니다. 평발치료를 몇년동안 하고계신 지인분 통해 알게된 전주 아이리체소아청소년과. 전주에선 소아족부전문병원으로 평발교정과 휜다리교정으로 유명했습니다. 일반 소아과 진료도 같이 보기때문에 아이들이 편안함을 느끼는 분위기입니다. 병원에 처음가서 한일이 진료전 발씻기 입니다. 비누와 수건이 준..
요리 생선(조기) 소금 간치는 방법과 손질하기 및 국산 참조기 구분방법 당일 경매한 생물생선을 당일판매 원칙으로 판매하는 곳이 있어 주문했는데 조림을 하든 구워먹든 모두 소금간 쳐진것을 요리했던 올라는 주문한 생선이 택배로 하룻밤 꼬막 아이스박스에서 잠들어야 하므로 소금간을 치지 못하고 온다는걸 늦게야 봤답니다. 부랴부랴 생선 소금간 치는방법을 검색해 봤습니다. 자세한 방법이 잘 나오지 않아 한참 애먹어서 제가 직접 해보고 성공한 방법으로 알려드릴께요^^ 조기나 갈치와 같이 작고 얇은 생선이라면 같은 방법으로 소금간 치시면 됩니다. 반면 두껍고 큰 생선은 고등어처럼 반을 갈라 소금을 직접 뿌리는 방법으로 하셔야 합니다. 시장이나 마트에서 이모님들이 촥! 촥! 뿌려서 소금간 치시는거 보셨죠? 그 방법입니다. 이 방법은 빠른시간에 간치기에 좋습니다. 국산 참조기 구분방법 제가 ..
플랜테리어.다육 아이비 키우기, 가지치기, 휘묻이방법 공기정화기능과 미세먼지 제거에 탁월한 효과가 있는 아이비는 무늬가 없는 아이비와 무늬가 있는 무늬아이비가 있습니다. 둘다 한포트에 2천원정도 해서 전 무늬아이비로 데려왔어요. 아이비는 실내에서 키우기 쉬운 식물로 물주기와 개체늘리기등 난이도 하급의 식물입니다. 무늬아이비 키우기와 가지치기, 휘묻이방법, 수경재배에 대해 적어봤습니다. ▶아이비 키우기 1. 물은 겉흙이 말랐을때. 보통 일주일에 한번 주기입니다. 하지만 키우는 상황에 따라 달라질 수 있으니 매우 건조한 곳에서 키우신다면 주기를 짧게 잡으시면 되며 습한곳에서 키우신다면 더 넉넉히 잡으시면 됩니다. 2. 물주고 난 후 통풍이 잘되는 그늘에. 실내에서 키우기 좋은 아이비는 직광을 싫어하니 서늘한 곳이나 통풍이 잘되는 곳에서 키우시면 좋습니다. 막혀..
플랜테리어.다육 안스리움 키우기,물주기, 에오스 x크리스탈리넘x 매그니피컴 하이브리드, 삽목, 순화, 분갈이, 흙배합 안녕하세요^^ 안스리움 키우는 방법과 크리스탈리넘의 삽목, 순화, 분갈이에 대해 써봤습니다.안스리움을 키워보고자 쇼핑하던 도중 알맞은 가격에 중형사이즈로 하이브리드가 나온 것을 봤습니다. 크게 다르지 않은 외관때문이기도 했고 꼭 원조를 사지 않아도 되었기에 안스리움 에오스 x크리스탈리넘x 매그니피컴 하이브리드를 선택했어요.실물사진을 올려 랜덤이 아닌 직접 고르는 방식이라 더 믿음이 갔습니다. 제가 고른 아이는 아래 사진인데 남의떡이 커보인다고 품절 된것만 눈이 가던중 밥이 많은것과 잎이 큰것중 이아일 택했어요.더운 날씨라 걱정했는데 빠른 배송으로 안전하게 왔다...요? 제일 큰 잎이자 신엽인 잎이 꺽이면서 그 부분이 찢겨져 왔답니다ㅠㅠ 다행히 판매자님의 빠른 답변과 대처로 바로 환불! 좋은상품 다..
일상.생활정보 돌솥밥 맛있게 하는 방법 - 장수곱돌돌솥 건강이 좋지 않은 남편은 나이가 들면서 요즘들어 '나는 자연인이다' 이런 프로그램을 즐겨보네요^^ 항상 산에서 나는 재료들로 밥짓는걸 보다가 울금 또는 강황을 넣은밥을 보더니 자기도 먹어야 겠다며 아이들이 안먹을테니 따로 지어먹게 돌솥을 사달라고 했어요. 검색했더니 고민할 필요도 없이 모조리 다 장수 곱돌 돌솥이네요^^ 사이즈랑 금액만 몇가지 체크하고 바로 구매했답니다. 신랑 혼자 하루에 한번 해서 두번 먹고 누룽지 까지 삼시세끼 먹도록 2-3인용 구매했습니다. 돌솥 파는 쇼핑몰에서도 밥짓는 방법이 나오긴 하지만 몇번 해보니 저희집 입맛에 딱맞는 방법을 찾아서 알려드릴까 합니다. 대부분 돌솥밥 하는 분들은 잡곡과 자연재료 넣은 영양밥을 드시는 경우가 많아서 저랑 물의 양이 비슷하겠지만 단순히 백미만 넣어..
일상.생활정보 아디다스 남성속옷.드로즈 35차 5종 한달사용후기 남편의 속옷인 팬티를 한번 싹 교체할 필요가 있어서 알아보던 중 일반 메이커 매장에서 저렴하게 구매하려 해도 4-5장 살거라 최소 6만원은 나갈것 같아서 보기도 좋고 뽀대도 나고 저렴하기도 한 아디다스 남성 드로즈를 구매했습니다. 한달 사용후기 올릴께요. 워낙 홈쇼핑에서 많이 방송되기도 했고 아디다스는 유명 스포츠사니까 뭐가 달라도 다르지 않을까? 하는 생각에 검색해봤는데 아디다스 남성속옷중 드로즈 판매중인게 어마어마하게 많더군요. 시리즈처럼 계속 나오기 때문에 약간씩 다른 디자인과 새로운 기능이 뭐가 있는지 보고 고르시면 됩니다. 회차가 다르다고 해서 다 신기술이 들어갔거나 신소재는 아니더군요. 참고로 최근에 나온 드로즈가 좀 더 비쌉니다. 디자인을 정했다면 검색사이트에서 가격 비교해 보세요. 같은 제..
패션.뷰티 브라 컵 사이즈 재는법-브래지어 사이즈표 브라 컵 사이즈 보통은 A~C컵 사이즈까지 있지만 C컵까지 나오는 제품이 많지않아 몇개씩 사가시는 바람에 구하기가 쉽지 않다고 하네요. 가슴의 크기에 따라 작음에서 큰순으로 A→C 컵으로 갑니다. A컵은 기본적으로 뽕이 들어있어요. B,C 컵은 뽕 없음. 하지만 85사이즈부터는 A컵이라도 뽕이 없습니다. ▶컵사이즈 : 윗가슴둘레 - 밑가슴둘레 ▶AA컵은 윗가슴둘레 - 밑가슴둘레 = 7.5CM이며 이를 기준으로 그 차이가 2.5CM씩 늘어날 수록 브라 컵 사이즈가 한 단계씩 올라갑니다. 아래 나와있는 브라 사이즈 재는 방법을 보고 사이즈표를 확인해 주세요. ex> 윗가슴둘레 86cm, 밑가슴둘레 80cm. 86-80=6cm → AA컵인 7.5CM도 안되지만 AA컵은 시중에서 구하기 힘들어요 그냥 A컵을 착..
여행 해외여행 음식준비.즉석조리식품 큰맘먹고 가는 해외여행. 제일 걱정되는건 날씨도 의상도 코스도 아닌 해외에서 먹을 음식입니다. 먹는게 시원찮거나 탈이 난다면 여행을 망칠수 있기 때문이죠. 특히 어린아이나 부모님들이 많이 걱정되는데요 해외에 나가서까지도 부모님때문에 한식당을 찾아다니는 분들이 많을 정도입니다. 하지만 요즘엔 많은 반조리식품들이 있어 해외여행 음식준비 걱정을 덜게되었습니다. 일일이 락앤락에 챙길필요 없어요. 냄새도, 흘릴일도 없는 완벽한 패킹으로 안심이 됩니다. 미리미리 준비해 볼까요세요 해외여행 갔을때 미리 챙겨간 사발면과 조리식품. 다른팀들은 음식준비 안해와서 인근 편의점에 갔었는데 가격이 후덜덜~가져갈땐 캐리어가 꽉 차서 힘드시겠지만 오실땐 다 먹고 오니 가벼운 가방에 선물만 채워오세요. 전자렌지와 전기포토만 있다면 ..

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